Spécialités Géorgiennes

FOOD TRUCK

et TRAITEUR

FAIT MAISON :)

MENU

Khinkali

Gros raviolis juteux à la viande de porc et bœuf et aux épices

Pkhali

Boulette de différents légumes avec noix et épices sur lavashi (végétarien)

Badrijani

Tranche d’aubergine grilleés, farcie à la noix et aux épices (vegan)

Tolma

Feuille de vigne farcie au riz-bœuf et aux épices ou au légumes et aux épices (vegan)

avec sauce yoghurt et cannelle

Khachapuri

Feuilleté au fromage

Assiette dégustation

Mélange de spécialitées

Satsivi

Poulet aux noix et épices avec riz

ou

Carottes aux noix et épices avec riz (vegan)

Salade de Pkhali

Choux rouge, betteraves, carottes, salade verte avec noix et épices avec Lavashi (végétarien/ vegan)

Soupe

Aux légumes, avec Lavashi

(froid ou chaud, selon saison)

Gozinaki

Croquant de noix au miel (végé)

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