Spécialités Géorgiennes
FOOD TRUCK
et TRAITEUR
FAIT MAISON :)
MENU
Khinkali
Gros raviolis juteux à la viande de porc et bœuf et aux épices
Pkhali
Boulette de différents légumes avec noix et épices sur lavashi (végétarien)
Badrijani
Tranche d’aubergine grilleés, farcie à la noix et aux épices (vegan)
Tolma
Feuille de vigne farcie au riz-bœuf et aux épices ou au légumes et aux épices (vegan)
avec sauce yoghurt et cannelle
Khachapuri
Feuilleté au fromage (végétarien)
Assiette dégustation
Mélange de spécialitées
Satsivi
Poulet aux noix et épices avec riz
ou
Carottes aux noix et épices avec riz (vegan)
Salade de Pkhali
Choux rouge, betteraves, carottes, salade verte avec noix et épices avec Lavashi (vegan)
Soupe
Aux légumes, avec Lavashi (vegan)
(froid ou chaud, selon saison)
Gozinaki
Croquant de noix au miel (végétarien)
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